Lecker und gesund für die ganze Familie
Schneller Dip mit Feta oder einem anderen mäßig salzigen Salzlakenkäse (zum Beispiel Schafskäse) ist eine universelle Sache. Dips mit Feta eignen sich gut für ein schnelles Frühstück unter der Woche oder einen gemütlichen Samstagssnack auf dem Lande. Sie kann auf Baguette-Toast gestrichen, für Sandwiches und belegte Brote verwendet, zu kalten Suppen gegeben oder mit frischem … Read more
Diese eifreien Apfelpfannkuchen ohne Ei mit Zimt mögen zwar nach Herbst schmecken, aber sie sind zu jeder Jahreszeit ein Genuss! Durch das Apfelmus bleiben sie groß, weich und fluffig, und der Apfelgeschmack harmoniert perfekt mit Zimt. Diese eifreien Pfannkuchen können auch ganz einfach milchfrei, vegan und ohne Top 8 zubereitet werden! Mein Kleinkind isst morgens … Read more
Gnocchi sind ein traditionelles italienisches Gericht aus Kartoffelteig, das zu kleinen Knödeln oder Gnocchi geformt wird. Gnocchi sind ein traditionelles Gericht aus Norditalien, insbesondere aus Venetien und Ligurien. Ihr Name leitet sich von dem venezianischen Dialektwort „gnocchi“ ab, das „Klumpen“ oder „Kartoffelklöße“ bedeutet. Wir stellen Ihnen verschiedene Gnocchi-Varianten vor und Sie wählen das leckerste Gnocchi … Read more
Erdnusssoße Sommerrollen sind eine leckere und erfrischende Spezialität der vietnamesischen Küche. Diese Rollen bestehen aus Reispapier, das mit einer Vielzahl von Zutaten gefüllt ist, darunter normalerweise frische Kräuter wie Koriander und Minze, knackiges Gemüse wie Karotten und Gurken, Reisnudeln und manchmal auch Proteinquellen wie Garnelen, Hühnchen oder Tofu. Die Erdnusssauce, die dazu serviert wird, ist … Read more
Hummus ist ein beliebter mediterraner Snack oder Dip, der aus Kichererbsen hergestellt wird. Die Hauptzutaten von Hummus sind Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch. Es gibt aber auch Rezepte für Hummus ohne Tahini. Als orientalische Spezialität erfreut sich Hummus weltweit großer Beliebtheit, nicht zuletzt wegen seiner Vielseitigkeit als Proteinquelle und seiner Verwendung als Kondiment, … Read more
Chinesische Teigtaschen, auch bekannt als Jiaozi, sind eine traditionelle chinesische Speise, die aus dünnem Teig hergestellt und mit einer vielfältigen Füllung gefüllt wird. Sie ähneln in gewisser Weise den europäischen Knödeln oder den japanischen Gyozas. Finden wir heraus, welche Arten von chinesischen Teigtaschen es gibt, und lernen wir das Chinesische Teigtaschen Rezept kennen. Herkunft und … Read more
Soljanka ist ein slawisches Gericht, das eine dicke, reichhaltige Suppe ist. Soljanka kann aus Fleisch, Fisch oder Pilzen bestehen. Heute wollen wir eine vorgefertigte Soljanka Rezept original mit Letscho erzählen. Fans von Letscho werden dieses Mischmasch bestimmt mögen. Der bulgarische Pfeffer verleiht ihm seinen Geschmack und seine Schärfe. Das Gericht ist einfach und schnell zubereitet, … Read more
Rosmarinkartoffeln im backofen mit Knoblauch zu backen ist ein Vergnügen. Rosmarinkartoffeln backofen werden am leckersten, wenn Sie junge, nicht zu große Knollen nehmen. Eine solche Beilage eignet sich auch sehr gut für festliche Gerichte, sie sieht perfekt aus auf dem Tisch zusammen mit Fleisch, das in einem großen Stück gebacken wird, aber bei Bedarf kann … Read more
Weiche Waffeln nach Omas rezept sind viel leckerer als gekaufte Waffeln. Sie sind sehr einfach und schnell zu machen, die Hauptsache ist, man hat ein elektrisches Waffeleisen zu Hause. Der Waffelteig ist der einfachste, die Waffeln werden außen sofort leicht knusprig, aber dann ganz weich. Zum Servieren kann man die Omas Waffeln mit Ahornsirup, Honig, … Read more
In Deutschland wird der Bester Krautsalat aus feine streifen geschnitten Weiß- oder Rotkohl zubereitet, der mit gutem Essig und Öl gewürzt wird. Kümmel und schwarzer Pfeffer sind die verwendeten Gewürze. Das beliebteste Dressing für Krautsalat ist fein gewürfelter und gebratener Speck. Bei warmem Bayerischer Krautsalat wird der Krautsalat in Brühe blanchiert und dann mit dem … Read more