Hummus ist ein beliebter mediterraner Snack oder Dip, der aus Kichererbsen hergestellt wird. Die Hauptzutaten von Hummus sind Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch. Es gibt aber auch Rezepte für Hummus ohne Tahini. Als orientalische Spezialität erfreut sich Hummus weltweit großer Beliebtheit, nicht zuletzt wegen seiner Vielseitigkeit als Proteinquelle und seiner Verwendung als Kondiment, … Read more

Rosmarinkartoffeln im backofen mit Knoblauch zu backen ist ein Vergnügen. Rosmarinkartoffeln backofen werden am leckersten, wenn Sie junge, nicht zu große Knollen nehmen. Eine solche Beilage eignet sich auch sehr gut für festliche Gerichte, sie sieht perfekt aus auf dem Tisch zusammen mit Fleisch, das in einem großen Stück gebacken wird, aber bei Bedarf kann … Read more

Kokosnussmehl ist ein einzigartiges kohlenhydratarmes low carb Mehl. Das Witzige daran ist, dass es sich anders verhält als andere kohlenhydratarme Mehle. Unser Artikel zeigt Ihnen, wie Sie leckere und gesunde Gerichte zubereiten können, Kokosmehl Pfannkuchen. Kokosmehl Alternative – Mandel-, Sesam- oder Sonnenblumenkernmehl. Wenn Sie zu viel Kokosnussmehl verwenden, wird das Produkt trocken. Nimmt man zu … Read more

Wenn Sie gerne Chips zu einem Film knuspern, diese aber nur selten essen, weil sie ungesund sind, dann ist diese Auswahl an Rezepten genau das Richtige für Sie. Sie werden herrlich knusprig. Im Gegensatz zu gekauften Chips, die voller schädlicher E-Zusatzstoffe und Transfette sind. Werfen wir einen Blick auf das erste Rezept Auberginen chips. Auberginen … Read more