Was passt zu Fenchel ?

Was passt zu Fenchel

Fenchel hat einen ausgeprägten Anisduft und ein knackiges, saftiges Fruchtfleisch. Alle Teile der Fenchelpflanze – Zwiebel, Stängel, Blätter und Samen – können gegessen werden. Fenchel enthält viele Vitamine, insbesondere Vitamin C, das gut für das Immunsystem ist. Die pfeffrigen Blätter und Stängel des Fenchels werden als aromatisches Kraut verwendet, die Zwiebel als Gemüse und die … Read more

Leckere Gerichte mit Fenchel

Gerichte mit Fenchel

Fenchel ist eines der ältesten seit der Antike bekannten Arzneimittel. Im Mittelalter galt sie als “Zauberpflanze”, die böse Geister abwehrte, Kraft gab und das Leben verlängerte. Fenchel wird wegen seiner Fähigkeit, den Stoffwechsel zu verbessern, als Schlankheitspflanze bezeichnet. Gerichte mit Fenchel sind immer lecker und gesund. Gerichte mit Fenchel fördert die Verdauung und hat viele … Read more